Tambahkangaram, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan ikan tongkol. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mulai menyusut. Setelah bumbu meresap, masukkan cabai rawit utuh dan tomat hijau. Masak sebentar, lalu matikan api. BACA JUGA: Resep Kerang Kupas Enak ala Warteg untuk Makan Keluarga. 2. Resep asam padeh patin. waktu 45 menit tingkat kesulitan sedang hasil 5 stars - dari 930 ulasan Sajian asam padeh ikan patin khas restoran Padang sering sekali jadi favorit dan pilihan saat bersantap di restoran Padang. Ikan patin mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket, dengan berbagai ukuran yang bisa disesuaikan dengan budget dengan cara membuatnya? Ini dia resep asam padeh ikan patin yang manis, pedas, asam, dan gurihnya seimbang dan meresap sempurna. Ikuti resep berikut ini, dan sajikan asam padeh ikan patin yang lezat untuk menu santapan JugaSarden HomemadeIkan Kembung GorengKerang Hijau Saus Tiram Bahan-bahan Ikan patin berukuran sedang - 1 ekor Jeruk nipis, peras airnya - 1 buah Cabe giling - 2 sdm Daun kunyit - 1 lembar Daun jeruk - 3 lembar Daun salam - 2 lembar Serai, memarkan - 1 batang Asam kandis - 4 buah Tomat hijau optional - 5 buah Cabe rawit merah, biarkan utuh - 10 buah Garam - 1 sdt Gula optional - secukupnya Air - 800 ml Bumbu Halus Bawang merah - 5 butir Bawang putih - 3 siung Kunyit - 2 cm Jahe - 2 cm Lengkuas - 2 cm Kemiri - 3 butir Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah 1. Gosok permukaan kulit ikan patin dengan garam dan air jeruk nipis sampai kesat, biarkan beberapa saat, kemudian potong-potong, cuci bersih dan tiriskan. 2. Siapkan wajan cekung, masukkan air, bumbu halus, cabe giling, daun kunyit, salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata, kemudian nyalakan api. Masak sampai mendidih. 3. Masukkan ikan patin, beri garam, tutup wajan, masak dengan api kecil sampai ikan matang, sekitar 15 menit. Jangan terlalu diaduk agar ikan tidak hancur. 4. Masukkan asam kandis, tutup kembali, lanjutkan memasak sampai kuah mengental, koreksi rasanya. Bisa diberi sedikit gula bila suka. 5. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit merah, masak sampai layu, angkat dan sajikan. Catatan 1. Masak asam padeh ikan patin dengan api kecil dan tanpa diaduk, karena ikan patin mudah hancur. Cukup digoyang-goyang wajannya dan siram-siram ikan dengan kuahnya agar bumbu merata. 2. Bila memasak dalam jumlah banyak, tomat hijau dan cabe rawit utuh bisa di skip. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit merah pada saat menghangatkan ikan menjelang disajikan. IGtsaniwismono
ShutterstockMahara) 3. Bumbui kuah. Setelah itu beri bumbu seperti rempah beraroma ke dalam panci. Masukkan kembali tulang ikan dan masak hingga menjadi kaldu. 4. Gunakan irisan jahe. Cara membuat sop ikan agar tidak bau amis adalah dengan menggunakan irisan jahe. Irisan jahe bisa berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID de5d9479-0a1d-11ee-a633-577659475653 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Assalamualaikumhai semua kembali lagi dengan aku Anisya Permana, kali ini saya kembali berbagi resep olahan dari ikan patin yaitu IKAN PATIN ASAM PADEH enak
Seduhasam dengan air mendidih, diamkan menjadi hangat, lalu remas-remas hingga menjadi pasta asam. Saring airnya. Step 2. Haluskan semua bumbu halus. Step 3. Kemudian masak air, air asam, salam, serai, daun jeruk, dan bumbu halus dalam panci hingga mendidih. Step 4. Masukkan ikan patin yang sudah di marinasi air jeruk nipis. Step 5.
PadahalAsam padeh ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara membuat Asam padeh ikan patin: Goreng ikan patin yang sebelumnya sudah di marinasi oleh air jeruk nipis (saya menggunakan dari 1/2 buah jeruk nipis). Tumis bumbu halus,sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk2 sampai .
  • ipr1vuny15.pages.dev/481
  • ipr1vuny15.pages.dev/435
  • ipr1vuny15.pages.dev/158
  • ipr1vuny15.pages.dev/216
  • ipr1vuny15.pages.dev/677
  • ipr1vuny15.pages.dev/187
  • ipr1vuny15.pages.dev/651
  • ipr1vuny15.pages.dev/927
  • ipr1vuny15.pages.dev/20
  • ipr1vuny15.pages.dev/24
  • ipr1vuny15.pages.dev/912
  • ipr1vuny15.pages.dev/440
  • ipr1vuny15.pages.dev/2
  • ipr1vuny15.pages.dev/632
  • ipr1vuny15.pages.dev/553

    • bumbu asam padeh ikan patin